Glikojen hangi canlılarda bulunur? Hayvanlarda fazla glikozun depolanma şeklidir. Suda çözünmesi çok zordur ve iyotla temas ettiğinde kahverengi-kırmızıya döner. Glikojen normalde karaciğer ve kas hücrelerinde depolanır. Bakterilerde ve mantarlarda glikoz glikojen olarak depolanır. Nişasta hangi canlılarda bulunur? Nişasta, bitkilerin meyvelerinde, tohumlarında, rizomlarında ve yumrularında bulunur. Türkiye’deki başlıca nişasta kaynakları buğday, pirinç, patates ve mısırdır. Ekmek önemli bir nişasta kaynağıdır ve buğdaydan yapılır. Yenilebilir baklagiller (bakla, mercimek, bezelye, nohut) da nişasta açısından zengindir. Nişasta ve glikojen nerede bulunur? Tüm monosakkaritler, maltoz, sakaroz, nişasta ve selüloz, bitki hücrelerinde sentezlenir. Laktoz, glikojen ve kitin, hayvan hücrelerinde sentezlenir. Selüloz ve kitin, nişasta ve glikojen…
Yorum Bırak